Bueno voy empezar con algo muy sencillo y muy bueno.
Teníamos pasta de pescado, que un día preparo Pilar (mi mujer), en el congelador y dijo de hacer esta comida, es muy fácil de preparar; también se pueden hacer con cualquier tipo de relleno
Otro día os pondré como se hace la pasta.
Los ingredientes son: Las berenjenas, la pasta de pescado, queso para gratinar, aceite de oliva y sal. Espero que os guste. Buen provecho.