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8 nov 2010

LA PRINCIPAL HERRAMIENTA.

tres claveles Cuchillo cebollero, de cocinero o de chef, como lo queráis llamar, imprescindible para todo aficionado a la cocina.

El de la foto es de la marca TRES CLAVELES esta marca es más conocida por la fabricación  de toda la vida de tijeras de todo tipo y hace unos cuantos años se introdujo en el mundo de la fabricación de cuchillos.(Más información en el enlace.)

Este es el que me he comprado hace cuatro días en CUCHILLERIA SAN GIL (Zaragoza), maestros cuchilleros de toda la vida, y estoy muy contento con él.

EL PLACER DE COMER.

Hoy lunes he tenido una mañana un poco regular, a las 10 de la mañana estaba citado para hacerme una Gastroscopia, y después de pasar un mal y muy desagradable rato me dicen que tengo una Hernia de hiato, y una vez que he leído lo que es, no creo que sea tan grave, esperaré a ver que me dice la medico de cabecera…, y de momento no me va a quitar el placer de comer.