Esta en una manera para que los peques y menos peques comamos ESPINACAS y CALABACINES, espero que os guste.
INGREDIENTES ( 3 personas): 400gr. de espinacas congeladas, un calabacín grande o dos medianos, una cucharada de harina (yo la he puesto integral), dos cucharaditas de queso tipo philadelphia , aceite pimienta y sal.
Quería comentaros que probéis a poner algún comentario, así veo si va funcionando el blog en su totalidad, y también probad a haceros seguidores. Gracias.
Hace tres fines de semana estrenamos una cacerola con ésta receta y fue un éxito. No he puesto como trocear el bicho porque puede herir la sensibilidad del espectador. Si estáis muy interesados y queréis que lo ponga lo comentáis y prepararé el video.
INGREDIENTES:
AJOS,PIMIENTO CHORICERO,TOMATE,PIMENTON,COLORANTE,UN CHORRITO DE BRANDY,CHIPIRONES,GAMBAS,ACEITE DE OLIVA,SAL,CALDO DE PESCADO, ARROZ Y UN BOGAVANTE.
Cuchillo cebollero, de cocinero o de chef, como lo queráis llamar, imprescindible para todo aficionado a la cocina.
El de la foto es de la marca TRES CLAVELES esta marca es más conocida por la fabricación de toda la vida de tijeras de todo tipo y hace unos cuantos años se introdujo en el mundo de la fabricación de cuchillos.(Más información en el enlace.)
Este es el que me he comprado hace cuatro días en CUCHILLERIA SAN GIL (Zaragoza), maestros cuchilleros de toda la vida, y estoy muy contento con él.
Bueno voy empezar con algo muy sencillo y muy bueno.
Teníamos pasta de pescado, que un día preparo Pilar (mi mujer), en el congelador y dijo de hacer esta comida, es muy fácil de preparar; también se pueden hacer con cualquier tipo de relleno
Otro día os pondré como se hace la pasta.
Los ingredientes son: Las berenjenas, la pasta de pescado, queso para gratinar, aceite de oliva y sal. Espero que os guste. Buen provecho.
